Entrantes

El aperitivo es una comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de la comida principal del mediodía o antes de la cena. En algunos países acostumbra a realizarse en fechas señaladas o festivos y no es común que se haga a diario, mientras que en otros, como España, Portugal y Francia, es una costumbre extendida a cualquier día de la semana. Suele constar de diferentes pinchos o tapas y otros alimentos de "picoteo" (aceitunas, patatas fritas, patatas bravas, croquetas, queso, embutidos, frutos secos y canapés), acompañados de bebidas como refrescos, vino, vermú o cerveza.

Aquí os iré dejando los aperitivos que yo suelo hacer cuando organizo alguna comida con amigos o familia. A mí me gustan mucho y la verdad es que cuando los he hecho han tenido bastante éxito.

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