sábado, 28 de diciembre de 2013

Lacitos de hojaldre

Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- 1 poco de leche condensada
- miel
- azúcar glass

Preparación:
1. Se extiende una de las láminas de hojaldre y se pincela con leche condensada y luego con miel.
2. Se cubre con la otra lámina de hojaldre, se cortan pequeños rectángulos con un corta pastas, se les da forma de lacito y se vuelven a pincelar con la miel.
3. Se hornean hasta que están dorados (180ºC con calor arriba y abajo).
4. Mientras se cuecen, se parara el aguamiel: Se pone en un tazón la misma cantidad de miel que de agua y se calienta un poco en el microondas, se mueve hasta que quede bien disuelta la miel.
5. Cuando salen del horno y en caliente, se vuelven a pincelar con el aguamiel y luego se espolvorea con azúcar glass.
6. Si los queréis con chocolate, fundir y echar sobre los lacitos.
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