lunes, 14 de octubre de 2013

Arroz meloso con atún

Ingredientes para 4 personas:
- 2 vasos de arroz
- Cebolla
- 2 latas de atún
- 1/2 bote de tomate frito
- 4 vasos de caldo de pescado

Preparación:
1. Troceamos la cebolla.
2. En una cazuela al fuego echaremos un poco de aceite y sofreiremos la cebolla.
3. Cuando esté sofrita la cebolla, echaremos dos vasos de arroz, el atún y medio bote de tomate frito.
4. Ahora añadiremos cuatro vasos de caldo de pescado, si queréis podéis añadir 2 o 3 hojas de laurel para que le de más sabor. Dejaremos unos 15-20 minutos desde que empiece a hervir.
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