Arroz meloso con atún

Ingredientes para 4 personas:

- 2 vasos de arroz

- Cebolla

- 2 latas de atún

- 1/2 bote de tomate frito

- 4 vasos de caldo de pescado

Preparación:

1. Troceamos la cebolla.

2. En una cazuela al fuego echaremos un poco de aceite y sofreiremos la cebolla.

3. Cuando esté sofrita la cebolla, echaremos dos vasos de arroz, el atún y medio bote de tomate frito.

4. Ahora añadiremos cuatro vasos de caldo de pescado, si queréis podéis añadir 2 o 3 hojas de laurel para que le de más sabor. Dejaremos unos 15-20 minutos desde que empiece a hervir.